【青空レストラン】京都舞コーンをお取り寄せ！糖度20度のとうもろこし！レシピも！
7月17日の青空レストランで紹介の「京都舞コーン」。
ロックファーム京都が夏限定で生産している白くて甘いとうもろこしで、糖度はなんと、20,8を達成！
フルーツを超えた甘さです。
果物の糖度は大体10～20度ですので、(ものによって差はあります)果物と比べてもかなり甘いことになります。
バナナと同じくらいの糖度になりますね。
収穫して火を通さずにそのままでも食べられるのも魅力！
とうもろこしが白色なことから、舞妓さんをイメージして「京都舞コーン」と名付けられたそうです。
これは食べてみたいですね！
そこで、お取り寄せ通販サイトやレシピをご案内します。
京都舞コーン予告動画
青空レストランで紹介される食材はいつも大人気。
宮川大輔さんが試食、食レポで美味しさを全力で表現してくれるからですね(笑)
今回の京都舞コーンも、フルーツ超えの甘さというから、絶対食べてみたい！
生でも美味しいと言うのだから絶対的な自信があるのだと思います！
生産者さんも自慢のとうもろこし！
夏が終わる前に食べなきゃ！(笑)
京都舞コーンのお取り寄せ通販サイト
京都舞コーンのお取り寄せは、ロックファーム京都の公式ショップから！
希少なとうもろこしの為、楽天などの通販サイトでは取扱はありません。
楽天では、京都舞コーンのコーンスープを販売をしています。
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